Hace algunos años surgió una idea sentados alrededor del fuego: "Busquemos una esquina para fabricar un sueño". El fuego era de Ernesto, y rodeando sus fogones sólo había un grupo de amigos expertos en hacerse ilusiones. Hoy estais aqui, en esta esquina, con Ernesto, en mitad del sueño nos hace ilusión verte, comensal. Bienvenido a casa.

Nuestra cocina es muy española y actual en producto, en sabores y en las elaboraciones. Su carta es de temporada con cuatro cambios al año y busca un producto de alta calidad con estupenda relación calidad precio. De su carta nos sugiere la torrija de boletus con tataki de atún, la coca de hojaldre con berenjenas, presa ibérica y queso de cabra o la flor de calabacín con tempura en alboronía. Entre los pescados el espectacular lomo de bacalao confitado y guiso de sus menudos. También nos ofrece un amplio abanico de posibilidades en carnes y como no, la posibilidad de disfrutar con la repostería