El buque insignia del Grupo La Raza es el restaurante que le da nombre. Situado en el Parque de María Luisa, tras la fuente monumental que el arquitecto Vicente Traver creó para el acceso a la Exposición Iberoamericana de 1929, el Restaurante La Raza ocupa un edificio histórico que durante la citada muestra fue sede del Pabellón de la Información. En 1954, José Rodríguez Cala se hace cargo de él para convertirlo en restaurante y terraza. Desde entonces ha sido transformado y mejorada en varias ocasiones, respetándose en todo momento la estructura principal y conservando sus elementos emblemáticos y necesarios para entender la arquitectura regionalista de aquella época.

Conscientes de la importancia de nuestras raíces, Restaurante La raza rescata, investiga, innova y desarrolla nuevos conceptos gastronómicas a partir de la cocina típica de esta tierra, ofreciendo la posibilidad de disfrutar de la más alta gastronomía de Sevilla con las presentaciones más creativas.