El Bodegón del Gallego fue fundado en Febrero de 1982 por Loli y Bernardo.
Impusieron en Écija un nuevo estilo de cocina, hasta entonces no conocido en la comarca; Bernardo y Loli llegaron desde Canadá, él gallego y ella ecijana, con la ilusión de implantar una nueva cultura culinaria basada en la calidad.
Bernardo estudió hostelería en Suiza y Canadá, donde adquirió todos los conocimientos para elaborar nuestra cocina, cocina internacional, sin olvidar sus raíces gallegas y dando un toque personal a todos sus platos.
Contamos con un expléndido equipo de camareros y de cocineros que harán que su velada sea todo un éxito. Además ofrecemos servicio de catering, con una relación calidad-precio inmejorable. Les animamos a experimentarlo.La calidad de las carnes, los chuletones y el cordero asado en su horno de leña son extraordinarias al igual que el surtido de postres caseros. Los mariscos y pescados, riquísimos y muy bien preparados.
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