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8 Doncellas

Doncellas, 8 - 41004 · Sevilla
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Descripción

Está situado en una casa sevillana del s. XIX, en el corazón del Barrio de Santa Cruz, reformada y actualizada, funcional, cálida y muy acogedora. Restaurante de nueva cocina, donde se mezcla el sabor tradicional con la cocina de fusión, conceptos, entorno, personalidad, imaginación y un gran servicio. Donde además también hay espacio para el arte con exposiciones de pintura y fotografía, todo un lujo el poder disfrutar de este restaurante.
De su cocina podemos destacar como entrantes el Foie Micuit, mechado con frutas confitadas y cremoso de arroz salvaje, vainilla y azafrán, el Tataki de atún, fideos de apio y vinagreta de soja con hierbas aromáticas y los Huevos rotos con boletus, papada rústica y majado de ajos tiernos y pimiento de seshvan. De los pescados el Bacalao al horno con costra de salvia y curry sobre cremoso de patata y aceite de oliva y el Atún rústido con cítricos, tomate casero y de aceitunas negras tapenade. De las carnes el Solomillo de buey a la parrilla de carbón, cebolletas asadas y reducción de vino tinto con cardamomo y el Magré de pato a la sarten con peras confitadas, canela y comino. Entre sus postres el Pan de naranja con chocolate, yema dulce y aceite de oliva y el Carpaccio de piña con almíbar de regaliz y caramelo.
Tambien mencionar los completos menús de degustación que podremos disfrutar de martes a domingo. El lunes permanece cerrado por descanso del personal.
Cocina

Creativa
Características

Creativos
Ubicación
Doncellas, 8 - 41004
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